Zsenge, finom, laktató és gyors ebéd

Az úgy kezdődött, hogy a Gyerünk, anyukám! stábjában mindenki szívesen főz az étrendből, ezért kitaláltuk, hogy megmutatjuk nektek: ez egyrészt tök könnyű, másrészt tök finom. Ezen a héten a most aktuális étrendből főztünk meg nektek egy-egy főételt, az ötödik kajamutogató Lukács Kati, azaz LK. 

MI A KAJA?
Spenótos borsófőzelék sütőben sült húsgolyókkal, kenyérfélével

MIÉRT EZT VÁLASZTOTTAD?
Mivel most nem kell kétfélét főznöm, ezért bátran választhattam olyat, amit én biztosan megeszek, nem kell variálnom, de ha mégis másképp alakulna a napunk, akkor könnyen tudnám alakítani úgy, hogy mindenki is megegye.

KINEK KÉSZÍTETTED?
Kivételes alkalom, amikor egyedül vagyok itthon és vacsira sem kell, hogy maradjon, így csak magamnak :)

MIBEN TÉRTÉL EL AZ ÉTRENDES RECEPTHEZ KÉPEST?
1. Borsó főzelékbe nem rakok fokhagymát :) és hagymát.
2. Nem vettem újhagymát, jó nekem a vöröshagyma :), de az is a húsba került, nem a főzelékbe.
3. Nem vettem tejszínt, mert volt még itthon maradék növényi tejszín.
4. Nem szoktam liszttel behabarni, csak magával összeturmixolva szoktam besűríteni a főzelékeket.
5. A spenótot csak a habarás után raktam bele, én szeretem, ha csak kicsit fonnyadt (és nem pucolgattam, mert konyhakész boltit vettem).
6. Főzelékhez nem eszek pákárut, enélkül is nagyon laktató volt, de esküszöm, hogy később elfogyott az a fél zsömle :D
7. Ha itthon lennének a gyerekek, akkor a főzelék egyik fele csak borsóból készülne, illetve ha a fejemen is lógnának, akkor csak natúr csirkét sütnék ki nekik mellé, vagy kapnának ikeás húsgolyót :D .

HOL VETTED MEG A HOZZÁVALÓKAT? 
Nem volt a kedvenc zöldborsóm, ami tudom, hogy mindig finom zsenge és édes, így másikat kellett vennem, izgultam, hogy finom legyen :D, de szerencsére tényleg zsenge volt. Amúgy bármelyik boltban megvásárolhatóak, a hozzávalók, akár piacon is, jelenleg csak a borsó a kivétel ez alól, mert az mirelit.

MENNYI IDŐ VOLT AZ ALAPANYAGOK ELŐKÉSZÍTÉSE? A TELJES!
15 perc.

MENNYI IDEIG KELLETT ÖSSZESEN A KONYHÁBAN LENNED?
Ha nem járkáltam volna ki fotózni, meg kóstolgatni, mert éhes voltam, akkor kevesebb, de kb 20-30 perc az egész, így is.

MIT CSINÁLTÁL MÉG FŐZÉS KÖZBEN?
Home office-ban voltam, nem kevés munkával :D, de legalább egyedül! :)

OKOZOTT-E BÁRMI NEHÉZSÉGET A FŐZÉS SORÁN?
Nem, nagyon egyszerű a recept.

MI AZ ÖSSZ BENYOMÁSOD ERRŐL A RECEPTRŐL?
Különleges, nem egy szimpla borsófőzelék, de ha bármelyik összetevő fújfúj kategóriás a családból valakinek, akkor lesz belőle sima borsófőzelék :), így könnyen családbaráttá lehet tenni.

NEKED HOGY ÍZLETT?
Nagggggyon!

MÁSKOR IS EL FOGOD KÉSZÍTENI?
Máskor is megcsinálom, mert csak egy karalábé pucolásnyi idővel több, mint egy sima borsófőzelék. Ha nagyon lusta lennék, akkor a húst egyben sütöttem volna meg és utána szeletelem. Ezt a receptet amúgy az általános étrendünkben találjátok.

MELYIK ÉTRENDÜNKET FŐZÖD SZÍVESEN ÉS MIÉRT?
Alap általános étrend, a vega, és a vegán, mivel egyre kevesebb állati terméket eszem.